E’ tempo di spinaci e io ne sono davvero felicissima! Adoro questa verdura, è incredibilmente versatile, dolce, ricca di minerali importanti e pratica da cuocere....
Altra ricetta super veloce e gustosa, questa volta si tratta del pesto di carciofi, che vogliamo proporvi prima che questi meravigliosi ortaggi finiscano, per lasciare spazio a verdure più primaverili....
Una crema leggera e saporita, preparata con tofu, capperi e tante erbe aromatiche profumatissime! E’ una cremina perfetta per accompagnare verdurine o da spalmare su crostini, panini ecc. e come...
Molti di voi sanno già di cosa si parla… spaghetti alla puttanesca. Famosi, famosissimi anzi, ma per chi per qualche strana coincidenza astrale non li conoscesse ancora o chi è...
Una crema deliziosa, vellutata e saporitissima, una vera e propria delizia che si presta benissimo sia per accompagnare tartine e stuzzichini, sia per condire la pasta. Vi avevamo anticipato questa...