Buffet

Nachos ricetta Tex-Mex per un aperitivo perfetto

Aperitivi & Buffet

Cosa deve avere uno snack per essere perfetto?!?! Mumble mumble…. allora deve essere veloce da preparare, buono, “uno tira l’altro”, bello da presentare, si può...

Apple pie ricetta originale di Peggy

Articoli

Se penso all’America mi vengono in mente due cose: hamburger e l’apple pie! Penso sia una delle ricette più fatte al mondo e un motivo c’è… è estremamente buona!!! Noi...

Torta al cioccolato con le zucchine

Muffin

Oggi vi vogliamo parlare di una ricetta molto particolare, si tratta di una buonissima torta al cioccolato con le zucchine, si avete capito bene, con le zucchine! In genere tutti...

Strudel di mele, senza burro né uova

Muffin

Il freddo, con il suo arrivo, si porta dietro immancabilmente la voglia di pasticciare, cose calde, speziate, frutta secca, cannella…tutti profumi e sapori tipicamente invernali...

Mousse al cioccolato | Ricetta vegan

La famosissima mousse al cioccolato del pasticcere francese, niente panna, niente uova, niente zuccheri…solo puro cioccolato, cremoso e soffice, una magia! Devo dire che eravamo alquanto scettiche su questa ricetta…montare...

Panini al latte morbidi

Panini soffici e fragranti, buoni sia per le farciture dolci che salate… sono i panini al latte. Una ricetta tanto semplice quanto buona! Adoro questa ricetta, in poco tempo sfornerete...

Cime di cavolfiore fritto senz’olio, light e vegan

I primi cavoli della stagione iniziano a comparire sulle nostre tavole, certo non è una verdura amata da tutti, il suo sapore e sopratutto odore...

Pasta brisè con olio di oliva

RICETTA SENZA BURRO

Preparazioni di base

Pie, strudel, torte salate… tutte ottime preparazioni ma purtroppo non proprio leggere! Colpa della pasta brisè, una deliziosa pasta piena di burro! Quindi cosa faccio io?! La rendo leggerissima e...

Piadine senza strutto semplici e leggere

Fare le piadine è semplicissimo e anche abbastanza veloce, quella che vi proponiamo non vuole essere la ricetta tradizionale della classica piadina romagnola, solo una versione più leggera, fatta con...

Involtini di Seitan e zucchine

Questi involtini sono nati così…per caso! Il mio ragazzo aveva promesso ai suoi amici in palestra di far assaggiare questo famigerato seitan che preparavo in...