Pasta alla ligure con patate, fagiolini e basilico
Ecco un primo piatto perfetto per l’estate, fresco e buonissimo. Abbiamo unito patate, fagiolini e un pesto leggero e aromatico fatto con il basilico fresco....
Basilico
Hummus alle erbe
BASILICO, MENTA, ERBA CIPOLLINA, PREZZEMOLO
L’hummus è una crema a base di ceci tipica dei paesi arabi del medio-oriente e nord Africa. E’ una crema buonissima, dalla texture corposa e dal gusto delicato ma al...
Panzanella cotta | Ricetta facilissima
Non è solo un trionfo per gli occhi, ma è anche un’esplosione di sapore una volta mangiata, la panzanella è buona sempre e noi l’abbiamo resa ancora più speciale cuocendola...
Polpette di pane | Ricetta facilissima
La semplicità di questa ricetta è direttamente proporzionale al risultato e alla bontà! Sicuramente una delle ricette più facili mai fatte, bastano pochissimi minuti, pochissimi...
Waffle salati al basilico | Ricetta facilissima
I waffle, che tutti conosciamo e apprezziamo, sono di solito in versione dolce, ad esempio noi avevamo fatto tempo fa dei buonissimi waffle vegan al cioccolato. Si trovano con frutta,...
Panzanella con zucchine toscane e vinaigrette al pomodoro
Sono molti i piatti che ci piacciono davvero tanto, che ci fanno proprio ingolosire e ai quali non riusciamo a resistere… più o meno elaborati e con ingredienti più o...
Crema di tofu e capperi | Ricetta vegan
Una crema leggera e saporita, preparata con tofu, capperi e tante erbe aromatiche profumatissime! E’ una cremina perfetta per accompagnare verdurine o da spalmare su...
Vinaigrette al pomodoro
Condimento per insalate
Non so se avete visto alla Lidl, della linea Deluxe quelle splendide vinaigrette in bottigliette di vetro, mi sembra ci fossero a base di mela, fichi ecc. Mi hanno sempre...
Pesto rosso alla rucola | Ricetta velocissima
Se vi piace la rucola e vi piace il pomodoro questo pesto rosso entrerà subito a far parte delle vostre ricette preferite! A noi è piaciuta tantissimo, un pesto da...
Zucchine saporite con pomodorini
D’estate le zucchine alla “liparota”, come le abbiamo ribattezzate noi, sono uno tra i piatti che facciamo più spesso. Si tratta di una ricetta davvero...
Cous cous di Cavolo | Ricetta senza glutine Low Carb
Anche se ci piace stravolgere le ricette non siamo amanti di quei piatti che snaturano troppo la ricetta stessa della serie “pasta senza pasta”, però la ricetta che vi facciamo vedere...
Rosti di patate | Ricetta vegan, facilissima!
Un secondo o un contorno così buono e facile da fare che diventerà una delle vostre ricette preferite! Una tortina salata di patate, croccante, saporita, facilissima da fare e leggera,...