Le lenticchie croccanti sono un’aggiunta perfetta per arricchire le tue insalate o come snack proteico. Questa ricetta è facile e veloce, con solo pochi ingredienti...
Questa versione veloce di babaganoush utilizza la friggitrice ad aria per cuocere le melanzane in modo rapido e senza fatica. Il risultato è una crema ricca e gustosa, ideale come...
Le crepes alla barbabietola sono un modo originale e colorato per portare in tavola un piatto leggero e salutare. Ricche di proteine grazie alla quinoa, sono perfette da farcire come...
La bontà di questa crema alle zucchine vi lascerà a bocca aperta! Con pochi ingredienti semplici e un mix di sapori delicati, questa crema alle zucchine è perfetta da spalmare...
Cerchi un piatto sfizioso e facile da preparare? Questi noodle con salsa cremosa a base di burro di mandorle e gochujang sono la risposta perfetta. Il tofu croccante, aromatizzato con...
Le cotolette di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e croccante, perfette per un pranzo leggero o una cena gustosa. La loro consistenza morbida all’interno e croccante...
Ultimamente, questo pranzo leggero e veloce è diventato il mio go-to. Semplice da preparare, nutriente e pieno di gusto, è perfetto per un pasto sano da portare con sé. Ecco...
L’insalata croccante è un mix perfetto di consistenze e sapori. Il tofu insaporito e rosolato insieme al farro croccante dona a questo piatto una marcia in più, mentre la salsina...
Vuoi un primo piatto fresco e veloce? La pasta fredda con i risoni è la soluzione ideale per l’estate! Le zucchine e le carote donano note croccanti, mentre la feta...
Hummus di pisellini è una variante fresca e leggera del classico hummus, perfetta per un antipasto o uno snack sano. I pisellini freschi o surgelati diventano una base deliziosa da...