QUANDO LO MANGI

Gallette alle pere e cioccolato

con farina di grano saraceno

La gallette è un dolce facilissimo e molto buono. Si prepara realizzando la pasta base, una specie di pasta brisè, noi l’abbiamo realizzata con farina...

Fagottini di pasta fillo con pere e cioccolato

croccanti fuori e morbidi dentro

Sono facilissimi da fare e super buoni! Croccanti fuori, morbidissimi dentro. Perfetti per un dolce da fare all’ultimo momento o quando avete voglia di qualcosa di extra goloso, ma anche...

Blueberry muffin al limone e yogurt

senza burro e senza uova

Soffici e profumati, ecco i muffin che nell’ultimo periodo mi hanno fatto impazzire! Ormai li preparo almeno una volta alla settimana! Sono delle piccole nuvole profumate al limone, soffici soffici....

Calzoni ripieni di verdure

cotti in padella

Lo sapevate che i calzoni si possono cuocere anche in padella? Il risultato è ottimo, i calzoni sono leggeri e fragranti e la cottura è...

Burrito veg con peperoni grigliati

facili e gustosi, anche per il pranzo fuori casa

Ecco la ricetta per preparare dei buonissimi burrito veg, con peperoni grigliati, riso e crema di avocado. Per grigliare i peperoni e spellarli potete cuocerli direttamente in padella o in...

Insalata fredda di orzo e legumi

un piatto estivo fresco e appetitoso

Ecco un piatto fresco e leggero per le giornate estive, ma non solo! Infatti l’insalatona di orzo è buona sempre e può essere realizzata con ogni ortaggio, seguendo la stagionalità....

Mini cheese-cake allo yogurt e marmellata

senza gelatina o colla di pesce

La cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, è buonissima e non serve il forno per prepararla, inoltre questa ricetta è davvero facilissima. Dato che...

Crostatine alla crema di cioccolato e frutti di bosco

senza uova e senza latticini

Queste buonissime crostatine sono un dolce fresco e facile da preparare La base è preparata con pasta frolla al cacao e l’interno è una deliziosa e leggera crema al cioccolato...

Curry di verdure estive

PIATTO GUSTOSO E NUTRIENTE | RICETTA INDIANA

Il curry di verdure è un piatto tipico della cucina indiana, accompagnato di solito dal riso è una ricetta semplice, con ingredienti poveri, ma molto molto gustosa e nutriente. Si...

Focaccine di patate

Cerchi una ricetta facile e alla portata di tutti? Queste focaccine di patate sono soffici dentro e leggermente croccanti fuori. Il segreto sta tutto nell’impasto...

Torta rovesciata alle arance

senza uova

Se cercate una torta che vi faccia dire WOW! Siete nel posto giusto 😜 Questa torta senza uova è soffice soffice e super aromatica. ⁣ NB: Le fette messe in...

Pasta con crema di fave e cavolo nero

Preparare un piatto che sia al tempo stesso goloso e sano è molto più facile di quello che si potrebbe immaginare! Prendiamo ad esempio questa meravigliosa pasta, preparata con cavolo...