QUANDO LO MANGI

Cottura dei cereali per assorbimento

Se ti stai chiedendo quale sia il metodo migliore per cuocere il riso Basmati o la quinoa, la risposta è semplice: la cottura per assorbimento!...

Zuppa autunnale con funghi e patate

Se cercate una zuppa cremosa e ricca di sapore, questa ricetta fa al caso vostro! Un mix perfetto di funghi, patate e fagioli cannellini che si uniscono per creare una...

Frico, cibo degli dei

Il Frico è un piatto semplice e gustoso della tradizione friulana, perfetto per una cena rustica e saporita. Con pochi ingredienti come patate, formaggio e cipolla, si ottiene una...

Cannelloni Zucca e Funghi

Prepara dei cannelloni autunnali con un ripieno ricco di zucca, funghi e tofu, perfetti per una cena saporita e nutriente. La besciamella fatta in casa...

Baozi facilissimi

Ecco come preparare dei baozi croccanti e saporiti, perfetti per una cena diversa dal solito! Iniziamo dalla pasta lievitata: soffice e facile da lavorare, si abbina alla perfezione con il...

Té alla pesca fatto in casa

Cerchi una bevanda dissetante e profumata per l’estate? Questo tè alla pesca fatto in casa è la soluzione ideale! La crema di pesche ti sorprenderà per la sua dolcezza, rendendo...

Tofu croccante con crema alla tahina

Se volete preparare un tofu croccante e saporito, ci sono alcuni passaggi fondamentali da seguire. La scelta di un tofu di qualità è essenziale, così...

Hummus definitivo, la migliore ricetta

Vuoi un hummus super cremoso e dal sapore intenso? Mischia ceci e cannellini, la combo perfetta per uno snack irresistibile. La tahina è il tuo asso nella manica: acquistarla nelle...

Panini al latte sofficissimi

Prepara dei soffici panini perfetti per ogni occasione, con ingredienti semplici e facili da trovare. La farina tipo 1 conferisce una consistenza rustica, mentre il latte di soia e il...

Involtini di cavolo cappuccio

Cerchi un piatto sfizioso e dal sapore inconfondibile? Gli involtini di cavolo sono la soluzione ideale! Se vuoi dare un tocco in più, prova il...

Il pane naan è un’ottima alternativa al pane classico, perfetto per accompagnare piatti speziati o come base per farciture golose. Con pochi ingredienti semplici, puoi preparare in casa queste soffici...

Bolani di patate e porri

Cerchi un piatto semplice ma ricco di sapore? I Bolani sono la scelta perfetta! Questa specialità afgana unisce la morbidezza delle patate al profumo del porro, per un risultato davvero...