Stagione: Autunno / Inverno

Tofu glassato al limone

con riso basmati e pak choi

il tofu più buono di sempre, effetto bocconcini di pollo scaloppati Ingredienti per 2 persone Riso basmati cotto 4 pak choi grandi Olio Salsa...

Paninozzo pulled pork ai funghi

Questo Paninozzo pulled ai funghi è un’esplosione di sapori che non potete perdervi! I pleurotus sfilacciati e rosolati con un mix di aromi e spezie, abbinati a spinaci freschi e...

Banana Bread nella friggitrice ad aria

Se ami i dolci semplici e veloci, questo banana bread in friggitrice ad aria è perfetto per te! Con pochi ingredienti e il gusto unico del cioccolato fondente e delle...

Saccottini croccanti con i fogli di riso

Crispy Dumpling

Saccottini croccanti e saporiti Questi saccottini sono un vero piacere per il palato: croccanti fuori, saporiti e con una leggera nota piccante che li rende...

Saccottini golosi con fogli di riso

Crispy Dumpling

Saporiti, croccanti fuori e leggermente piccanti… insomma, davvero irresistibili! Questi saccottini uniscono in un unico boccone la bontà delle verdure e l’inconfondibile sapore del tofu affumicato. Il tutto è avvolto...

Farinata Perfetta: Il trucco per renderla super digeribile

La farinata è un piatto che ho sempre visto fare ma non ho preparato tantissimo tempo perché detesto il sapore della farina di ceci. Fino a quando ho trovato il...

Pizza bianca patate ceci e cipolla

Se sei alla ricerca di una pizza originale, senza pomodoro né formaggio, questa variante ti sorprenderà! Ceci, patate e carciofini sono i protagonisti di un...

Bagel fatti in casa, sofficissimi

I bagel sono perfetti per chi ama i panini soffici e leggermente croccanti all’esterno. Con questa ricetta, otterrai bagel morbidissimi, ideali da farcire a piacere. Il processo è semplice e,...

Limoni sciroppati

Se ami i sapori agrumati e intensi, questi limoni sciroppati faranno al caso tuo! Con pochi e semplici ingredienti, creerai una conserva perfetta per arricchire dolci, bevande o anche piatti...

Carote glassate con pesto verde

ricetta zero waste

Vuoi dare un tocco sfizioso al tuo contorno? Le carote glassate con pesto verde sono la risposta! In questa ricetta, la dolcezza delle carote incontra...

Spezzatino di verdure

un perfetto comfort food

Questo spezzatino di verdure è perfetto per i giorni più freddi! Un piatto ricco e saporito, facile da preparare e ricco di ingredienti genuini. Le verdure vengono rosolate per esaltare...

Verze, cavolo cappuccio e cavolfiore, ma buonissimi

Con salsa al limone e aromatiche

Verza, cavolo cappuccio, cavolfiore sono verdure che in inverno mangiamo molto spesso e che tendono a stancarci. Ecco un modo perfetto per provare a consumare queste verdure che così vengono...