Altra ricetta super veloce e gustosa, questa volta si tratta del pesto di carciofi, che vogliamo proporvi prima che questi meravigliosi ortaggi finiscano, per lasciare...
Le patate sono buone sempre e in tutti i modi, arrosto, al forno, lessate o ridotte in purea. Oggi vi facciamo vedere come realizzare questi tortini con un ripieno di...
Si sa che alla pizza nessuno resiste, il problema è che per prepararla come si deve ci vuole tempo e non sempre se ne ha abbastanza! Ecco quindi che spuntano...
Di hummus ve ne abbiamo fatti vedere davvero tanti, quello speziato, quello al prezzemolo, quello classico ecc. oggi però vi facciamo vedere una ricetta diversa dal solito, nata un po’...
Da noi non si usa molto, ma nei paesi esteri è davvero un must! Lo chiamano “dip” e ci accompagnano le fettine di mela… noi lo abbiamo provato per la...
Rustiche e saporite, le piadine all’ortica sono davvero un ottimo piatto da preparare in poche e semplici mosse. Fatte con la farina di farro monococco Prometeo sono ricchissime di vitamine...
Non è solo un trionfo per gli occhi, ma è anche un’esplosione di sapore una volta mangiata, la panzanella è buona sempre e noi l’abbiamo resa ancora più speciale cuocendola...
La semplicità di questa ricetta è direttamente proporzionale al risultato e alla bontà! Sicuramente una delle ricette più facili mai fatte, bastano pochissimi minuti, pochissimi...
Ormai lo sappiamo, il tofu, a prima vista insignificante, insipido e inutile può diventare in pochissimi passaggi un ingrediente da 10 e lode, versatile, buono, nutriente e chi più ne...
Oggi andiamo lontano… arriviamo fino in Africa per gustare una delle salse piccanti più buone che abbiamo mai fatto! Si tratta dell’Harissa, un concentrato di peperoncini e pomodoro dal sapore...