Cime di cavolfiore fritto senz’olio, light e vegan
I primi cavoli della stagione iniziano a comparire sulle nostre tavole, certo non è una verdura amata da tutti, il suo sapore e sopratutto odore...
Aperitivi & Buffet
Piadine senza strutto semplici e leggere
Fare le piadine è semplicissimo e anche abbastanza veloce, quella che vi proponiamo non vuole essere la ricetta tradizionale della classica piadina romagnola, solo una versione più leggera, fatta con...
Involtini di Seitan e zucchine
Questi involtini sono nati così…per caso! Il mio ragazzo aveva promesso ai suoi amici in palestra di far assaggiare questo famigerato seitan che preparavo in casa, ieri si è presentata...
Calzoni grigliati ripieni di verdure
Quella che vi proponiamo in questo video è una ricetta davvero facile e veloce, dal risultato garantito!!! Questi calzoni, non sono cotti al forno bensì...
Crackers integrali ai semi oleosi
Altra video-ricetta! Però questa volta vi faccio vedere come realizzare dei gustosissimi cracker ricchissimi di semi oleosi, quindi di importanti proprietà nutritive, quali selenio, omega3, fibre, vitamine ecc… Sono facilissimi...
Focaccia integrale all’uva con farina di cocco
Da anni in questo periodo mi riprometto di fare la focaccia/schiacciata integrale all’uva e puntualmente mi ritrovo a doverla rimandare all’anno prossimo, così quest’anno appena ho visto la ricetta sulla...
Pane soffice con semini
Buon pomeriggio, si riparte! Presa una bella e lunga pausa estiva sono tornata in cucina già da qualche giorno e questa prima ricetta di settembre...
Barrette energetiche
FATTE IN CASA
Ingredienti per 8 barrette Buongiorno ragazze! Questi giorni di neve hanno bloccato anche me! Era da tanto che volevo cimentarmi nelle famigerate barrette energetiche e proteiche, ma non ho mai...