Porridge cioccolato e pistacchio
PER IL MIX: 320g di fiocchi di avena 100g di gocce di cioccolato 60g granella di pistacchio 100g di anacardi cannella Per il porridge:...
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Granola con grano saraceno
120g di fiocchi d’avena 80g di frutta secca (es: mandorle) 50g grano saraceno in chicchi 50g di dolcificante liquido (es: sciroppo d’acero) 40g di zucchero 30g di farro soffiato 30g...
Biscotti alle mele e avena
Eccoli in tutto il loro splendore! Questi biscotti sono senza dubbio la mia ricetta preferita del momento! ✅ Sono deliziosi e hanno pochi zuccheri ✅ Sono adatti al meal prep...
Biscotti cuor di mela
Quando abbiamo fatto per la prima volta questi biscotti sapevamo che sarebbero stati deliziosi, ma poi, una volta assaggiati, non ci saremmo mai aspettate che...
Pranzo in 5 minuti
Quanto ci vuole a fare un piatto così? Davvero meno di quello che pensate, certo serve un po’ di pianificazione, ma nemmeno troppa. Ci sono giornate in cui ho più...
Cereali con zucca e ceci
Un piatto appetitoso e nutriente, perfetto per un pranzo da preparare al volo e da portare con sé quando si mangia fuori. . Elisabetta: #mealprep #tips: Una volta cotto può essere...
Pasta al ragù di cannellini
Un primo piatto gustoso e nutriente
Una pasta gustosa e semplicissima, con un ragù di cannellini davvero buono perfetto per preparare un pranzo semplice in pochi minuti. Gli ingredienti sono semplicissimi...
Pakora, frittelle indiane facilissime
ALLE VERDURE DI STAGIONE
La scintilla scoccò una sera d’inverno, una cena romantica in uno dei miei ristoranti indiani preferiti e la scelta diversa dal solito. Ma sì, proviamo queste “crocchette di verdure” ,...
Crepes senza uova
FARCITE CON HUMMUS, RUCOLA E POMODORINI
Parliamo di crepes. Semplicemente le adoro, sono così versatili e gustose! Mi piacciono tanto proprio per la loro versatilità, si possono farcire con ingredienti dolci o frutta, ma anche ingredienti salati,...
Fagioli all’uccelletto
UN SECONDO VEGETARIANO VELOCISSIMO
I fagioli all’uccelletto, sono un piatto vegetariano completo e facile da realizzare e molto versatile! Può essere mangiato come secondo affiancandolo ad un primo o...
Pan Bauletto alle erbe aromatiche e uvetta
Un accostamento particolare, ma decisamente azzeccato ?? Provatelo e ve ne innamorerete ❤️ Ho realizzato questo pane in occasione dell’evento organizzato da NaturaSì Reggio Emilia “IncontrarSì in Campagna” nella location mozzafiato dell’agriturismo...
Torta al cioccolato con crema di arancia
Delicata e profumatissima
Arancia, un frutto unico nel suo genere, nei colori, nel profumo, nel sapore. Le arance sono da sempre state presenti nella mia vita, come del resto tutti gli agrumi. Da...