Mayo allo yogurt ed erba cipollina

Mayo allo yogurt ed erba cipollina

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Indicazioni

La maionese allo yogurt è una versione leggera e gustosa, perfetta per arricchire i tuoi piatti in modo sano e saporito. Con l’aggiunta di erba cipollina, ottieni una salsa delicata e fresca, ideale da abbinare a verdure, insalate o per farcire sandwich.

 

Ingredienti

  • 250 g di yogurt di soia naturale
  • 20 g di olio evo
  • 1-2 cucchiai di succo di limone
  • Sale
  • Erba cipollina

 

Procedimento

  1. Fai colare per 24 ore lo yogurt di soia al naturale.
  2. Frulla lo yogurt colato con il limone, il sale e l’olio fino a ottenere una consistenza cremosa.
  3. Versa la maionese in una ciotola e aggiungi l’erba cipollina tagliata a pezzetti. Mescola bene.

 

Link al video: https://www.instagram.com/p/C5S3L7nN5UK/

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