Hummus ai funghi e carciofini
Aperitivi & Buffet
Creme spalmabili & Pesti
Ingredienti
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230 g CeciPrecotti
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60 g Funghi sott'olioScolati
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60 g Carciofini sott'olioScolati
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1 cucchiai/o Semi di sesamo
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1 cucchiaio Olio EVO
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1 cucchiaio Aceto di mele
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70 ml Acqua
Indicazioni
Ingredienti
| 230 g Ceci | |
| 60 g Funghi sott'olio | |
| 60 g Carciofini sott'olio | |
| 1 cucchiai/o Semi di sesamo | |
| 1 cucchiaio Olio EVO | |
| 1 cucchiaio Aceto di mele | |
| 70 ml Acqua |
Hummus di ceci ai funghi e carciofini, dal sapore delicato e morbido, perfetto per i crostini di pane, ma anche per condire della pasta!
Il sapore dei carciofini e dei funghi lo rendono perfetto per essere abbinato a formaggi, tartufo, verdure saltate in padella o grigliate.
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Step 1
Completato
Nel bicchiere del frullatore ad immersione versate i ceci, aggiungete i funghi sott'olio scolati e i carciofini, anch'essi scolati.
Unite quindi i semi di sesamo, l'olio d'oliva, l'aceto, l'acqua e frullate bene!
