
Gelatini facili al caffè
senza gelatiera
Colazione e Merenda
Gelati & Ghiaccioli
Ricetta Velocissima
Senza glutine
Stagione: Primavera / Estate
Indicazioni
Ecco una ricetta perfetta per gli amanti del caffè e del cioccolato! Questi gelatini al caffè e cioccolato sono deliziosi e facili da preparare. Con pochi ingredienti e qualche minuto di lavoro, avrai dei dessert freschi e golosi, perfetti da gustare in qualsiasi momento.
Prepara una buona scorta e conservali in freezer per avere sempre un dolce pronto!
Ingredienti per 8-10 gelatini:
- 250g di yogurt vegetale alla nocciola o caffè
- 1 cucchiaio di burro di frutta secca
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 2 cucchiai di caffè solubile
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Cioccolato fuso e granella (per decorare)
Procedimento:
- In una ciotola, mescola lo yogurt, il burro di frutta secca, lo sciroppo d’acero, il caffè solubile e la vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Con l’aiuto di un cucchiaio, forma dei piccoli dischi di composto su un foglio di carta forno e mettili in congelatore per qualche minuto, finché si solidificano leggermente.
- Una volta induriti, aggiungi un secondo strato di composto per ottenere una piccola “montagnetta” più alta e rimetti in congelatore fino a quando non saranno ben congelati.
- Passa i gelatini nel cioccolato fuso e subito dopo decorali con la granella.
- Conserva i gelatini in congelatore e tirali fuori solo al momento del consumo.
Link al video: https://www.instagram.com/p/C9CRU1nIzuI/
(Visited 20 times, 1 visits today)