Gnocchetti di zucca e cannellini con funghi e salvia
Questo piatto di gnocchetti di zucca e cannellini è un’idea originale e saporita, perfetta per chi ama i sapori autunnali. La combinazione della dolcezza della...
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Primo Piatto
Gnocchetti cannellini e basilico
al pomodoro fresco
Oggi vi propongo una ricetta simpatica e veloce, perfetta per nascondere i legumi in un piatto che piacerà a tutti, anche ai più scettici! Questi gnocchetti di cannellini si preparano...
Sugo per la pasta senza cottura
Questo sugo senza cottura è la soluzione perfetta per una cena veloce e gustosa. Pronto in pochissimi minuti, ti permette di esaltare il sapore dei pomodorini freschi e dei pomodori...
Risotto agli asparagi e pisellini
Un risotto delicato e primaverile, perfetto per un pranzo leggero ma gustoso. Gli asparagi e i pisellini si combinano in una crema che rende il...
Besciamella vegetale facilissima
La besciamella vegetale è un’ottima alternativa alla versione classica e si prepara in pochissimi minuti con ingredienti semplici e alla portata di tutti. Ideale per rendere più cremose e avvolgenti...
Spaghetti al pomodoro pompati
Se vuoi un piatto di spaghetti al pomodoro che vada oltre la ricetta classica, prova questi spaghetti al pomodoro pompati! Un mix di olive taggiasche, capperi e prezzemolo per dare...
Ragù vegetale tutti i segreti
Per farlo buonissimo
Il Ragù vegetale più buono di tutti? Quello fatto con il granulato di soia, viene un roba spaziale! Ecco tutti i trucchi per farlo perfetto!...
Pasta ceci e patate
La pasta ceci e patate è il piatto perfetto per coccolarsi con un comfort food ricco di sapori. Un mix di patate cremose, ceci saporiti e la delicatezza della salvia...
Ragù di lenticchie
Un salva cena davvero gustoso! Come per ogni ragù, serve tanto amore e pazienza per realizzarlo al meglio, ma la buona notizia è che ne potrai fare scorta per tutta...
Cannelloni Zucca e Funghi
Prepara dei cannelloni autunnali con un ripieno ricco di zucca, funghi e tofu, perfetti per una cena saporita e nutriente. La besciamella fatta in casa...
Penne al fumè in chiave vegetale
Tempo di cottura:20
Oggi vi presentiamo un piatto buono quanto facile che ci fa tornare bambine, infatti questa era la pasta di tutte le feste di compleanno!! Veniva scelta sempre dai genitori perché...
Trivelline al sapore di estate con pesto al pistacchio
Oggi vi propongo una pasta che ha il sapore dell’estate, la prepariamo con un mix di verdure estive al forno, pomodorini confit e un pesto al basilico e pistacchio che...
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