Granola fatta in casa | Ricetta facilissima
Era tantissimo che volevamo fare questa ricetta! Vista e rivista sui siti anglosassoni e su Pinterest ci ispirava troppo e finalmente ci siamo decise a...
Preparazioni Di Base
Pasta fresca fatta in casa tricolore
Fare la pasta in casa, magari la domenica e magari in compagnia è bellissimo, rilassante e terapeutico e poi vogliamo mettere la soddisfazione di mangiarsi un bel piatto di pasta...
Pasta frolla al cacao senza burro né uova
La perfetta pasta frolla al cacao vegan, senza uova e senza burro! E’ squisita e perfetta sia per le basi delle crostate che per i biscotti, magari da arricchire con...
Crepes senza burro e senza uova
A chi non piacciono le crepes? Che siano farcite con il cioccolato (ad esempio con la nostra Crema di Nocciole Homemade) o insaporite nella versione...
Seitan fatto in casa – ricetta veloce e collaudata
Se vi dico seitan vi viene in mente qualcosa di insipido e gommoso?! Lo so…purtroppo tra quelli che si comprano al supermercato è facile imbattersi in prodotti poco gustosi e...
Focaccia pugliese, base per pizza
La ricetta che vi presentiamo oggi entrerà subito tra le vostre preferite! Garantito! Si tratta della focaccia pugliese, che scommetto molti di voi già conosceranno e faranno seguendo la propria...
Panini al latte morbidi
Panini soffici e fragranti, buoni sia per le farciture dolci che salate… sono i panini al latte. Una ricetta tanto semplice quanto buona! Adoro questa...
Gelato alle pesche fatto in casa
Vi prego diteci che l’estate non è finita, che ci sono ancora ferie, sole, mare e taaaanta frutta!!! Dite di no?!? Bhè vorrà dire che ci consoleremo con questo gelato...
Pasta brisè con olio di oliva
RICETTA SENZA BURRO
Pie, strudel, torte salate… tutte ottime preparazioni ma purtroppo non proprio leggere! Colpa della pasta brisè, una deliziosa pasta piena di burro! Quindi cosa faccio io?! La rendo leggerissima e...
Piadine senza strutto semplici e leggere
Fare le piadine è semplicissimo e anche abbastanza veloce, quella che vi proponiamo non vuole essere la ricetta tradizionale della classica piadina romagnola, solo una...
Come rinnovare la pasta madre
La pasta madre è un avventura meravigliosa che ognuno di noi dovrebbe iniziare! Non è solo una moda che da qualche anno sta spopolando, panificare con la pasta madre vi...
Come fare la pasta frolla senza burro né uova
La pasta frolla, un classico della pasticceria che vi vogliamo riproporre in versione salutare. Lo facciamo con una ricetta che è anche vegan… quindi siamo sicure di accontentare un po’...