Limoni sciroppati
Se ami i sapori agrumati e intensi, questi limoni sciroppati faranno al caso tuo! Con pochi e semplici ingredienti, creerai una conserva perfetta per arricchire...
CHE COS’È
Carote glassate con pesto verde
ricetta zero waste
Vuoi dare un tocco sfizioso al tuo contorno? Le carote glassate con pesto verde sono la risposta! In questa ricetta, la dolcezza delle carote incontra la cremosità del pesto alle...
Carciofi alla romana
Se ami i piatti semplici ma ricchi di sapore, i carciofi alla romana sono la scelta perfetta! Teneri, profumati e con un ripieno aromatico a base di prezzemolo, menta e...
Spezzatino di verdure
un perfetto comfort food
Questo spezzatino di verdure è perfetto per i giorni più freddi! Un piatto ricco e saporito, facile da preparare e ricco di ingredienti genuini. Le...
Pasta frolla senza bilancia
Pasta frolla senza bilancia: perfetta per chi non ama pesare gli ingredienti! Se come me odi usare la bilancia, questa ricetta farà al caso tuo. Semplice e veloce, basta seguire...
Ragù vegetale tutti i segreti
Per farlo buonissimo
Il Ragù vegetale più buono di tutti? Quello fatto con il granulato di soia, viene un roba spaziale! Ecco tutti i trucchi per farlo perfetto! 125g Granulato di soia 1...
Torta salata
con carote e porri
Una ricetta che avete amato tantissimo e che se non avete ancora provato dovete assolutamente recuperare. 1 rotolo di pasta brisè 230 g di ceci...
Pasta ceci e patate
La pasta ceci e patate è il piatto perfetto per coccolarsi con un comfort food ricco di sapori. Un mix di patate cremose, ceci saporiti e la delicatezza della salvia...
Ramen la ricetta definitiva
Ramen: la ricetta definitiva Un piatto ricco e saporito che ti farà sentire come in un ristorante giapponese! Ecco la ricetta per un ramen buono e semplice, con un brodo...
Ragù di lenticchie
Un salva cena davvero gustoso! Come per ogni ragù, serve tanto amore e pazienza per realizzarlo al meglio, ma la buona notizia è che ne...
Polenta con ragù bianco ai funghi
Se ami i sapori autunnali, questa polenta con i funghi è perfetta per te! Un piatto caldo e confortante, arricchito da un saporito ragù bianco ai funghi e una deliziosa...
Cottura dei cereali per assorbimento
Se ti stai chiedendo quale sia il metodo migliore per cuocere il riso Basmati o la quinoa, la risposta è semplice: la cottura per assorbimento! Un procedimento facile che ti...