Tacos ripieni al forno
con fagioli rossi e spezie
Tacos ripieni al forno: una ricetta semplice e gustosa che ti aiuterà a integrare più legumi nella tua dieta. Se stai cercando un’idea sfiziosa per...
CHE COS’È
Polpette di verdure: semplici e irresistibili
con farina di ceci, zucchine, carote e patate
Le polpette di verdure sono una soluzione perfetta per un pasto leggero e sfizioso, ideale per tutta la famiglia. Queste polpette sono preparate con ingredienti semplici come zucchine, carote e...
Spiedini di zucchine: nuova ossessione sbloccata
gratinati al prezzemolo e pangrattato
Questi spiedini di zucchine sono una soluzione leggera, veloce e incredibilmente gustosa per i tuoi aperitivi o contorni. Preparati con pochi ingredienti e un condimento semplice a base di pangrattato,...
Fiori di zucca ripieni croccanti
con ceci e olive
I fiori di zucca croccanti sono un antipasto o contorno perfetto per chi cerca una ricetta gustosa e leggera. Questa versione ripiena di ceci e...
Triangolini di fillo in due ripieni
con tofu piccante e con ceci con olive
I triangolini di pasta fillo sono una soluzione perfetta per un aperitivo sfizioso o un antipasto leggero e croccante. La pasta fillo, con la sua consistenza sottilissima, permette di creare...
Gnocchetti cannellini e basilico
al pomodoro fresco
Oggi vi propongo una ricetta simpatica e veloce, perfetta per nascondere i legumi in un piatto che piacerà a tutti, anche ai più scettici! Questi gnocchetti di cannellini si preparano...
Seitan alla cacciatora
con peperoni e olive nere
✨Seitan alla cacciatora ⬆️ SALVA L’IDEA Il seitan come non lo avete mai mangiato, tutto sta negli aromi! Fate un soffritto con: Aglio Peperoncino Finocchietto,...
Broccoli alla tahina
e riso basmati
✨Pranzo velocissimo ⬆️ Sorella vuole broccoli e broccoli siamo, ma li facciamo super gustosi! 🥦Ho pulito le cimette (torsolo e foglie le tenete da parte per altre ricette), ho messo...
Tofu glassato al limone
con riso basmati e pak choi
il tofu più buono di sempre, effetto bocconcini di pollo scaloppati Ingredienti per 2 persone Riso basmati cotto 4 pak choi grandi Olio Salsa di soia o sale Aglio...
Hummus rosa colorato e saporito
con cipolle caramellate e barbabietola
Aspetto Barbie, gusto Rock 🤟: un hummus rosa colorato e saporito Questa ricetta di hummus rosa è perfetta per chi cerca un piatto che unisca...
Ragù vegetale tutti i segreti
Per farlo buonissimo
Il Ragù vegetale più buono di tutti? Quello fatto con il granulato di soia, viene un roba spaziale! Ecco tutti i trucchi per farlo perfetto! 125g Granulato di soia 1...
Torta salata
con carote e porri
Una ricetta che avete amato tantissimo e che se non avete ancora provato dovete assolutamente recuperare. 1 rotolo di pasta brisè 230 g di ceci cotti Un rametto di rosmarino...