Pranzo Fuori

Crema saporita alle zucchine

facilissima

La bontà di questa crema alle zucchine vi lascerà a bocca aperta! Con pochi ingredienti semplici e un mix di sapori delicati, questa crema alle...

Hummus formaggioso, un’esplosione di gusto

Se ami il sapore cremoso e sapido del formaggio, questo hummus bianco farà al caso tuo! Facile da preparare e con un tocco formaggioso grazie alla feta e al grattugiato...

Hummus giallo mango e curry

L’hummus è una preparazione versatile e deliziosa, ma se cerchi un twist esotico, questo hummus giallo con mango e curry fa al caso tuo. Il dolce del mango maturo si...

Cotolette di melanzana

Le cotolette di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e croccante, perfette per un pranzo leggero o una cena gustosa. La loro consistenza morbida all’interno e croccante...

Schiscetta pronta in 10 minuti

con ceci e zucchine

Ultimamente, questo pranzo leggero e veloce è diventato il mio go-to. Semplice da preparare, nutriente e pieno di gusto, è perfetto per un pasto sano da portare con sé. Ecco...

Insalata con il farro croccante

L’insalata croccante è un mix perfetto di consistenze e sapori. Il tofu insaporito e rosolato insieme al farro croccante dona a questo piatto una marcia in più, mentre la salsina...

Hummus di piselli freschi

Hummus di pisellini è una variante fresca e leggera del classico hummus, perfetta per un antipasto o uno snack sano. I pisellini freschi o surgelati...

Paninozzo pulled pork ai funghi

Questo Paninozzo pulled ai funghi è un’esplosione di sapori che non potete perdervi! I pleurotus sfilacciati e rosolati con un mix di aromi e spezie, abbinati a spinaci freschi e...

Tacos con tofu croccante

Il tofu è un ingrediente versatile e, con la giusta preparazione, può diventare davvero irresistibile, anche per i più scettici! In questa ricetta, lo insaporisco con la salsa di soia...

Saccottini croccanti con i fogli di riso

Crispy Dumpling

Saccottini croccanti e saporiti Questi saccottini sono un vero piacere per il palato: croccanti fuori, saporiti e con una leggera nota piccante che li rende...

Farinata Perfetta: Il trucco per renderla super digeribile

La farinata è un piatto che ho sempre visto fare ma non ho preparato tantissimo tempo perché detesto il sapore della farina di ceci. Fino a quando ho trovato il...

Bagel fatti in casa, sofficissimi

I bagel sono perfetti per chi ama i panini soffici e leggermente croccanti all’esterno. Con questa ricetta, otterrai bagel morbidissimi, ideali da farcire a piacere. Il processo è semplice e,...