CARATTERISTICHE

Ragù di lenticchie

Un salva cena davvero gustoso! Come per ogni ragù, serve tanto amore e pazienza per realizzarlo al meglio, ma la buona notizia è che ne...

Polenta con ragù bianco ai funghi

Se ami i sapori autunnali, questa polenta con i funghi è perfetta per te! Un piatto caldo e confortante, arricchito da un saporito ragù bianco ai funghi e una deliziosa...

Cottura dei cereali per assorbimento

Se ti stai chiedendo quale sia il metodo migliore per cuocere il riso Basmati o la quinoa, la risposta è semplice: la cottura per assorbimento! Un procedimento facile che ti...

Zuppa autunnale con funghi e patate

Se cercate una zuppa cremosa e ricca di sapore, questa ricetta fa al caso vostro! Un mix perfetto di funghi, patate e fagioli cannellini che...

Frico, cibo degli dei

Il Frico è un piatto semplice e gustoso della tradizione friulana, perfetto per una cena rustica e saporita. Con pochi ingredienti come patate, formaggio e cipolla, si ottiene una...

Cannelloni Zucca e Funghi

Prepara dei cannelloni autunnali con un ripieno ricco di zucca, funghi e tofu, perfetti per una cena saporita e nutriente. La besciamella fatta in casa li rende ancora più cremosi,...

Baozi facilissimi

Ecco come preparare dei baozi croccanti e saporiti, perfetti per una cena diversa dal solito! Iniziamo dalla pasta lievitata: soffice e facile da lavorare, si...

Té alla pesca fatto in casa

Cerchi una bevanda dissetante e profumata per l’estate? Questo tè alla pesca fatto in casa è la soluzione ideale! La crema di pesche ti sorprenderà per la sua dolcezza, rendendo...

Tofu croccante con crema alla tahina

Se volete preparare un tofu croccante e saporito, ci sono alcuni passaggi fondamentali da seguire. La scelta di un tofu di qualità è essenziale, così come preparare una pastella ricca...

Hummus definitivo, la migliore ricetta

Vuoi un hummus super cremoso e dal sapore intenso? Mischia ceci e cannellini, la combo perfetta per uno snack irresistibile. La tahina è il tuo...

Involtini di cavolo cappuccio

Cerchi un piatto sfizioso e dal sapore inconfondibile? Gli involtini di cavolo sono la soluzione ideale! Se vuoi dare un tocco in più, prova il cavolo cappuccio a punta, che...

Il pane naan è un’ottima alternativa al pane classico, perfetto per accompagnare piatti speziati o come base per farciture golose. Con pochi ingredienti semplici, puoi preparare in casa queste soffici...