La famosissima zuppa di miso, uno dei piatti più conosciuti della cucina asiatica, buona, nutriente, sana e ricca! Può sembrare un semplice brodino caldo composto...
Ecco, finalmente, la ricetta per delle polpette o burger di soia, 100% vegan, facili da fare, nutrienti e buonissime! Provatele con le verdure e le spezie che vi piacciono di...
Mai più scuse per saltare la colazione con questo pudding (una sorta di budino al cioccolato) ricco di semi di Chia e aromatizzato nelle maniere più stravaganti è un must quando...
Marco Bianchi non ha bisogno di presentazioni, sicuramente lo conoscerete tutti! E conoscerete anche sue molte ricette “Belle & Buone”, oggi vogliamo regalarvene una che...
Eccoci finalmente con una ricetta per la pentola fornetto, attrezzino curioso e utile! Si tratta di un ciambellone morbidissimo, profumato e goloso, senza burro e latticini. Della pentola fornetto avevamo parlato in...
Una versione veloce e sana dei cinnamon roll, spettacolari dolcetti svedesi, profumatissimi di cannella e golosi senza bisogno di aggiungere uova, burro o latticini all’impasto, e poi sono anche super veloci da...
Questi biscottoni ripieni sicuramente li conoscerete tutti e saprete di sicuro quanto i grisbi siano buoni e golosi! Ecco allora la nostra versione più leggera, sana...
Un dolce leggero e goloso, ricco di frutta, 100% vegan e 100% gluten free, queste focaccine ai mirtilli insomma, metto d’accordo tutti! Il bello di questi dolcetti è che oltre...
Le tagliatelle alla boscaiola piacciono a tutti, profumate e sostanzione! In questa versione 100% vegan la pasta è resa cremosa dalla panna di soia, che ci sta veramente, ma veramente...
In un pomeriggio sono stati rifatti (in quantità industriali) due volte… e questo la dice lunga sulla bontà di queste zucchine croccantissime al forno. Facili,...
La pasta fredda è uno dei piatti migliori in estate, fresca, leggera e profumata… ecco la nostra versione con pomodorini e un pesto freschissimo al finocchietto e basilico! Pesto che...
I samosa sono un tipico piatto indiano, molto buono e speziato. Si tratta di fagottini chiusi a triangolo ripieni di verdure. Avevamo visto la prima volta questi fagottini in un...