E’ tempo di spinaci e io ne sono davvero felicissima! Adoro questa verdura, è incredibilmente versatile, dolce, ricca di minerali importanti e pratica da cuocere....
La farifrittata è un famosissimo piatto completamente vegan che imita la tradizionale frittata, ma senza uova. Il segreto è l’impasto a base di farina di ceci, che una volta cotto...
Il minestrone è un piatto completo e bilanciato, ricchissimo di verdure, quindi un vero concentrato di sali minerali importanti e fibre. Un piatto tanto semplice, quanto buono! Il bello del minestrone è...
I Falafel sono un famosissimo piatto di origine araba, preparate nei paesi del nord-Africa. Sono delle gustosissime polpettine a base di ceci e spezie, profumate e aromatiche. Si realizzano partendo...
La ricetta che vi faccio vedere oggi sono delle deliziose crocchette di cavolfiore, una sorta di bocconcino golosissimo e saporito! E’ una ricetta perfetta per tutti gli antipasti e gli...
La ricetta che vi facciamo vedere oggi è stata presa dalla rivista “Vegetariani in cucina”, nella quale trovate anche la nostra inedita ricetta, dei deliziosi...
Tutti amiamo le patate, uno tra gli ortaggi più usati e apprezzati nelle cucine di tutto il mondo! Sono infatti incredibilmente versatili, con le patate ci si può fare davvero...
Il polpettone di lenticchie è un secondo molto nutriente e ricchissimo di proteine e fibre, davvero gustoso è adatto a tutti, anche i più piccoli che fanno spesso difficoltà a...
Ecco la ricetta per preparare delle ottime polpette al sugo, senza carne ovviamente, ma incredibilmente gustose e nutrienti! Oltre che essere buonissime infatti sono anche...
La ricetta di oggi è un piatto tanto semplice quanto gustoso, si tratta di una deliziosa pasta con i broccoli, brodosa e davvero squisita, perfetta per la stagione autunnale e...
Qualche giorno fa la mia amica Ombretta del canale Arte per te mi scrive chiedendoci se avevamo voglia di fare una collaborazione, lei preparava un portabiscotti (a mio parere davvero...