Pakora, frittelle indiane facilissime
ALLE VERDURE DI STAGIONE
La scintilla scoccò una sera d’inverno, una cena romantica in uno dei miei ristoranti indiani preferiti e la scelta diversa dal solito. Ma sì, proviamo...
Ingredient: Carote
Risotto alle zucchine
CON LATTE DI COCCO
Ecco le ricette che piacciono a me, quelle con più verdure che carboidrati 🙂 quelle buone da leccarsi i baffi e che siano veloci da preparare. E questo risotto ha...
Minestrone di verdure
UN PIATTO SEMPLICE E NUTRIENTE CON ZUCCA E CAVOLFIORE
Il minestrone è un piatto completo e bilanciato, ricchissimo di verdure, quindi un vero concentrato di sali minerali importanti e fibre. Un piatto tanto semplice, quanto buono! Il bello del minestrone è...
Burger di lenticchie e guacamole
RICETTA DEIZIOSA E SENZA UOVA
La ricetta che vi facciamo vedere oggi è stata presa dalla rivista “Vegetariani in cucina”, nella quale trovate anche la nostra inedita ricetta, dei deliziosi...
Polpettone di lenticchie
AL FORNO | RICETTA CON TANTE PROTEINE, LIGHT, SENZA CARNE
Il polpettone di lenticchie è un secondo molto nutriente e ricchissimo di proteine e fibre, davvero gustoso è adatto a tutti, anche i più piccoli che fanno spesso difficoltà a...
Dado granulare fatto in casa | Ricetta facile
Ho scoperto il dado poco tempo fa, prima l’ho sempre evitato, sia per la scarsa qualità degli ingredienti (fatta eccezione per alcuni dadi biologici), sia per il suo sapore tipicamente...
Zuppa di verdure facile e veloce | Ricetta vegan
Semplice, gustosa e ricca di verdure, ecco una ricetta perfetta per la cena o per il pranzo! Questa zuppa di verdure ve l’avevamo fatta vedere...
Piadine farcite con hummus, spinaci e caprino
Ecco un’idea gustosa e pratica per farcire le piadine, che personalmente adoro e mangio molto spesso. Di solito quando mangio fuori casa è una tra le cose che non manca...
Estratto viola | Carota, mela, cavolo, melagrana
La ricetta di oggi è un succo davvero fantastico! Un estratto per l’esattezza, realizzato con frutta e verdura prettamente invernale. Devo dire che mi piace molto mescolare i vegetali insieme,...
Pizza Rainbow – Ricetta Facile
Quando si parla di pizza non servono grandi discorsi ed elogi, tutti sappiamo quando è buona e tutti, ma proprio tutti la amiamo! Perché allora...
Salad in a jar | Insalata in barattolo
Oggi vogliamo regalarvi, più che una ricetta vera e propria, un’idea originale e funzionale per preparare le insalatone e portarle dietro con noi, ad esempio per il pranzo in ufficio....
Pasta effetto Mac & Cheese
RICETTA VEGAN
Un successone. Ecco la prima cosa che mi viene in mente pensando a questo piatto! Fatto, anzi, scoppiazzato da un video che girava su fb, così… per provare e fare...