Privacy e Cookie policy
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Con questo documento Federica Pennacchioni fornisce agli utenti del sito www.ilgolosomangiarsano.com l’informativa sui dati che vengono raccolti e tracciati attraverso il sito web, le finalità di questa raccolta e i diritti che gli utenti (e/o interessati) possono esercitare rispetto ai dati che li riguardano.
Titolare del trattamento
Titolare del trattamento dei dati è Federica Pennacchioni, domiciliata in Ancona (AN), Via Brecce Bianche n. 78/A, P.IVA 02756950420, CF PNNFRC89L45A271I, e-mail: info@ilgolosomangiarsano.com attraverso il sito web www.ilgolosomangiarsano.com
Nel caso l’utente volesse maggiori informazioni rispetto a quelle contenute in questo documento, potrà inviare una e-mail all’indirizzo sopra indicato.
La Titolare non ha nominato un responsabile della protezione dei dati personali (RPD ovvero, data protection officer, DPO).
Luogo del Trattamento
I Dati vengono trattati presso la sede della titolare in Ancona (AN), Via Brecce Bianche n. 78/A (Italia).
Per maggiori informazioni è possibile contattare la Titolare del Trattamento all’indirizzo sopra indicato.
Informazioni raccolte e dati trattati
La titolare del trattamento, come sopra individuata, tratta i seguenti dati:
- dati personali come nome, cognome, indirizzo e-mail, codice fiscale, indirizzo di residenza, indirizzo IP, immagine, voce ed ogni altro dato dall’interessato/a inerente alla propria persona fornito all’interno del modulo contatti (“form”) per inoltrare una richiesta o procedere ad un acquisto, o per fruire di un servizio, nonché ID Telegram qualora necessario per la fruizione del servizio richiesto;
- dati statistici, come browser utilizzato, data e ora della visita del sito web, indirizzo fisico del dispositivo dal quale si effettua la connessione.
Finalità di trattamento dei dati e sua base giuridica
La Titolare tratta i dati raccolti nel rispetto dei principi di liceità, correttezza e trasparenza, in aderenza alla normativa vigente (art. 13 Reg. UE 679/2016 “GDPR”), attraverso strumenti e misure organizzative idonee a minimizzare i rischi connessi al trattamento dei dati e a garantire la sicurezza degli stessi.
In particolare, il trattamento dei dati dell’utente avviene sulla scorta delle seguenti basi giuridiche:
1) per evadere una richiesta di informazioni pervenuta tramite il “form” contatti del sito web, via e-mail o con altri strumenti di comunicazione: in questo caso il trattamento dei dati è facoltativo e la sua base giuridica è rappresentata dal consenso liberamente espresso dall’utente. Per questo la mancata comunicazione di uno o più dati non consente alla titolare di evadere la richiesta.
2) per dare corso ad un acquisto effettuato dall’interessato/a attraverso il sito o la piattaforma esterna che ospita il prodotto/servizio (come Teachable o Amazon): in tal caso i dati sono trattati per dare esecuzione al contratto di vendita, o per l’esecuzione di misure precontrattuali (come la richiesta di informazioni sui prodotti) adottate su richiesta dello stesso (art. 6 comma 1 lett. b) GDPR) e la mancata comunicazione di uno o più dati non consente alla titolare di evadere la richiesta;
2.1) per il trattamento di immagine e nome, insieme ai dati comuni e/o particolari eventualmente forniti, nel caso di acquisto di servizi che prevedano sessioni live streaming. In questi casi, i dati sono trattati per dare corso al contratto di vendita nei termini in esso indicati, mediante registrazione delle sessioni live e messa a disposizione della registrazione alle sole persone acquirenti del servizio. Tale trattamento è svolto in aderenza a quanto previsto all’art. 6 Reg. UE 679/16 (GDPR). Per l’erogazione delle sessioni live viene utilizzato Zoom o Google Meet.
3) per la condivisione in forma anonima della recensione rilasciata dall’utente dopo la fruizione del servizio, per scopo promozionale, attraverso i canali social e il sito stesso. La base giuridica di questo trattamento è il legittimo interesse della Titolare.
3.1) per gestire l’iscrizione dell’interessato/a al canale Telegram laddove presente nel servizio acquistato, al fine di gestire discussioni su temi d’interesse comune. In tal caso i dati personali trattati dipendono dall’impostazione conferita dall’interessato/a all’applicazione in questione. Tale trattamento è necessario all’esecuzione di un contratto di cui l’interessato/a è parte (art. 6 comma 1 lett. b) GDPR);
4) per consentire al sito di funzionare al meglio, attraverso l’analisi statistica del traffico e del comportamento degli utenti. Il trattamento è facoltativo e la sua base giuridica è il consenso dell’utente.
5) per ricevere in esclusiva offerte dedicate e comunicazioni promozionali inerenti i prodotti e servizi, oltre a contenuti editoriali: la base giuridica del trattamento è il consenso liberamente espresso dall’utente, e la mancata comunicazione di uno o più dati non consente al titolare di fornire questo servizio.
6) per adempiere agli obblighi fiscali e agli altri obblighi di legge ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett. c) GDPR;
7) a tutela dei diritti della titolare in caso di contestazioni, e in ogni caso di legittimo interesse da parte di quest’ultima, ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett. f).
8) per inviare comunicazioni inerenti servizi analoghi a quelli che sono stati già acquistati dall’utente senza necessità di suo apposito consenso ai sensi dell’art. 130 comma 4 D. lgs. 196/2003 (cd. soft-spam). La base giuridica per questo trattamento è il legittimo interesse della titolare, ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett. f) del Reg. UE 679/2016. Il consenso potrà in ogni momento essere revocato e l’interessato/a potrà in ogni momento opporsi a tale trattamento;
9) per raccogliere le informazioni inerenti al livello di soddisfazione dell’interessato/a rispetto al servizio acquistato o fruito a titolo gratuito. La base giuridica di questo trattamento è il legittimo interesse della Titolare.
Durata del trattamento
La titolare conserva e tratta i dati dell’interessato/a per il tempo strettamente necessario al raggiungimento di ciascuna delle finalità indicate in questo documento.
In particolare, i dati raccolti per la fornitura del servizio richiesto saranno conservati per il tempo necessario all’espletamento dello stesso, e comunque per un periodo non superiore a 10 (dieci) anni.
I dati raccolti sulla base del consenso liberamente espresso dall’interessato/a potranno essere conservati fino a che l’utente non decida di revocare il consenso.
I dati raccolti per finalità di marketing verranno conservati per un periodo massimo di 24 (ventiquattro) mesi dalla manifestazione del consenso da parte dell’interessato/a.
I dati raccolti per le finalità di cui ai punti 8) e 9) dell’articolo che precede, saranno conservati sino all’eventuale opposizione da parte dell’interessato.
L’interessato/a potrà comunque chiedere in ogni momento l’interruzione del trattamento o la cancellazione dei dati, salvo sussistano prevalenti motivi di legittima ritenzione degli stessi da parte della titolare.
Destinatari dei dati
Fra i destinatari dei dati, diversi dalla titolare, rientrano le persone fisiche e/o soggetti giuridici che operano per conto della stessa in forza di specifici rapporti di collaborazione (es. collaboratori esterni, commercialista, webmaster), insieme agli altri partecipanti ai servizi erogati, relativamente alle finalità di cui ai punti 3) e 3.1).
I corsi vengono venduti attraverso l’uso della piattaforma Teachable Inc., società del Delaware (USA) (qui la sua informativa privacy) che deve considerarsi titolare autonoma del trattamento dei dati dalla stessa richiesti per la gestione della transazione. I dati inseriti per il pagamento saranno trattati direttamente dalla stessa piattaforma e non saranno condivisi con la Titolare.
Per l’erogazione di alcuni servizi è previsto l’utilizzo della piattaforma Telegram di Telegram LLC con sede in Dubai (UAE), con cui verranno condivisi i dati in relazione all’impostazione conferita dall’interessato all’applicazione in questione (qui la sua privacy policy).
Destinataria del trattamento è anche Google Ireland Ltd con sede in Gordon House, Barrow Street, Dublino (Irlanda), incaricata come responsabile del trattamento relativamente ai dati trasmessi in cloud per il tramite di Google Drive o Google Meet (qui l’informativa privacy di Google). Con riferimento alle sessioni live, se previste, il trattamento dati è effettuato attraverso l’uso della piattaforma Zoom Video Communications Inc., con sede in 55 Almaden Blvd, Suite 600, San Jose, CA 95113 (California) (qui la sua informativa privacy), che deve considerarsi titolare autonomo del trattamento.
Per l’invio della newsletter, la titolare si avvale della piattaforma Brevo di Sendinblue con sede in 106 boulevard Haussmann, 75008 Paris, France (UE) (qui la sua politica sulla privacy).
L’elenco dei responsabili del trattamento può essere richiesto alla Titolare in qualsiasi momento, scrivendo a info@ilgolosomangiarsano.com
E’ esclusa ogni ulteriore forma di diffusione dei dati forniti.
I diritti dell’utente
Nel caso in cui il trattamento venga eseguito sulla base del consenso, l’utente può revocarlo in qualsiasi momento, oltre a poter esercitare le facoltà previste dagli artt. 7, 15-22 del Reg. Europeo 679/2016. Questa libera scelta non pregiudica la legittimità del trattamento effettuato prima della revoca.
Per effettuare la revoca è sufficiente scrivere alla Titolare all’indirizzo e-mail sopra indicato.
Così facendo, i dati dell’utente non saranno più oggetto di trattamento, a meno che non esista una base giuridica diversa dal consenso liberamente prestato (come l’esistenza di un obbligo di legge).
Inoltre, se l’utente ha un dubbio e vuole conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguarda (e, in tal caso, accedere ai dati), può accedere ai suoi dati e richiedere le seguenti informazioni:
- le finalità del trattamento;
- le categorie di dati personali in questione;
- i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati dell’interessato/a sono o saranno comunicati, in particolare se destinatari di paesi terzi o organizzazioni internazionali;
- il periodo di conservazione dei dati, oppure i criteri utilizzati per determinare tale periodo
- l’esistenza del diritto di chiedere la rettifica, la cancellazione dei dati, la limitazione al loro trattamento, o il diritto di opporsi al trattamento;
- la facoltà di proporre reclamo all’autorità di controllo (www.garanteprivacy.it);
- qualora i dati non siano raccolti presso l’utente, tutte le informazioni disponibili sulla loro origine;
- l’esistenza di un processo decisionale automatizzato, compresa la profilazione di cui all’articolo 22, paragrafi 1 e 4 del GDPR, e, in tali casi, informazioni sulla logica utilizzata, nonché l’importanza e le conseguenze previste di tale trattamento per l’interessato/a.
Oltre a chiedere la correzione o la rettifica dei suoi dati, l’utente può opporsi al trattamento, anche chiedendone una limitazione.
Fra i diritti dell’utente rientra anche quello di chiedere e ottenere la cancellazione dei suoi dati.
L’utente può inoltre richiedere la portabilità dei dati, che potrà così ottenere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico.
Nel caso in cui l’utente ritenesse che i suoi dati non siano trattati nel rispetto della normativa vigente, può scrivere alla titolare del trattamento, restando comunque fermo il suo diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente (Garante per la Protezione dei Dati Personali – www.garanteprivacy.it).
Trasferimento dei dati in paesi extra UE
I dati personali dell’interessata/o sono trattati presso la sede operativa della Titolare nonché conservati su server ubicati in UE e in USA.
In aderenza a quanto sopra, pertanto, i dati dell’interessata/o potranno essere elaborati dai predetti server, e quindi trasferiti, in un paese terzo, esterno all’Unione Europea.
Questo trasferimento si basa su una decisione di adeguatezza della Commissione europea ai sensi dell’art. 45 del GDPR e di cui al Data Privacy Framework del 10/7/2023.
La titolare si impegna comunque a garantire il rispetto dei principi sanciti dal GDPR.
Ad eccezione di quanto sopra, la titolare non trasferisce i dati a paesi terzi né ad organizzazioni internazionali, se non previo consenso espresso dell’utente.
Esistenza di un processo decisionale automatizzato
La titolare non adotta alcun processo decisionale automatizzato, e di cui all’art. 22 GDPR (Reg. UE 679/2016).
Diritti d’autore
Tutti i contenuti del presente sito web sono tutelati dalle disposizioni di legge vigenti in materia di diritto d’autore e di proprietà intellettuale. Ne è vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma.
Applicazione della normativa
In conformità agli obblighi di legge, la titolare del trattamento provvede ad aggiornare regolarmente la presente informativa adeguandola alle nuove disposizioni emanate. Per eventuali informazioni in merito alla presente privacy policy è possibile contattare la Titolare del Trattamento all’indirizzo sopra indicato.
Informativa aggiornata al mese di luglio 2024
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