Verze, cavolo cappuccio e cavolfiore, ma buonissimi

Verza, cavolo cappuccio, cavolfiore sono verdure che in inverno mangiamo molto spesso e che tendono a stancarci.

Ecco un modo perfetto per provare a consumare queste verdure che così vengono buonissime!

Ingredienti per una teglia di verdura:
Succo di mezzo limone
3 cucchiai di olio Evo
2 cucchiai di salsa di soia
1 spicchio di aglio schiacciato (o aglio in polvere)
1 cucchiaio di origano
Paprica dolce o affumica
Noce moscata

Pennella questa salsa sulle verdure! La verza e il cavolo cappuccio tagliali abbastanza spessi (circa 3cm) mentre il cavolfiore fallo più sottile (1cm).
Cuoci in forno a 200° per circa 10 minuti, o comunque fino a doratura.