I nostri prodotti
Quando abbiamo deciso di creare la linea dei Mix, volevamo mettere sul mercato dei prodotti funzionali, che aiutassero davvero in cucina.
Dovevano essere prodotti in grado di ridurre i tempi di preparazione delle ricette, dare sapore senza usare sale, creare dei piatti originali e sfiziosi usando ingredienti genuini.
Ed ecco che nasce una squadra imbattibile! La linea dei MIX
Potete acquistare i Mix sulla pagina online dell’Orto di Tutti, il laboratorio dove vengono creati sapientemente i nostri prodotti.
Questo laboratorio lo abbiamo scelto per la grandissima serietà e professionalità, inoltre l’Orto di Tutti è anche uno splendido progetto sociale. All’interno infatti lavorano ragazzi disabili e autistici, che creano in maniera impeccabile oltre ai nostri mix, marmellate, composte, giardiniere e tanto altro.
Ma ora vi presentiamo i Mix e tutte le RICETTE per utilizzarli!
MIX PER POLPETTE VEGETALI
A base di fiocchi di patate, con la farina di ceci e lenticchie e una nota di rosmarino macinato.
Questo Mix si usa per preparare burger e polpette vegetali, ed è un vero life saver! Unitelo alle verdure cotte che preferite, verdure a foglia e ortaggi vanno benissimo, aggiungete un goccino di bevanda vegetale e qualche cucchiaiata di Mix per Polpette Vegetali.
Mescolate e in pochissimi istanti l’impasto sarà pronto, ora cuocete le polpette o burger come preferite, in padella o al forno.
RICETTE CON IL MIX POLPETTE VEGETALI
Polpette morbide con le erbe di campo
Torta salata ai funghi e patate
MIX PER CRACKER E CRESPELLE
Una miscela perfettamente bilanciata di farina di farro e farina di lenticchie rosse, con l’aggiunta di semi di lino e sesamo.
Questo delizioso Mix si usa per realizzare cracker e crespelle, ma anche pasta brisè, piadinette, biscottini salati e tanto altro. Alla miscela vanno aggiunti solo acqua, un pizzico di sale e gli ingredienti che preferite a seconda della preparazione!
Le vostre cenette diventeranno incredibilmente sfiziose. Io ad esempio preparo sempre una teglia di cracker per i miei aperitivi, da servire con olive, pomodorini, salsette e creme salate spalmabili.
RICETTE CON IL MIX CRACKER E CRESPELLE:
Cracker sfiziosi di lenticchie rosse
MIX DI ERBE AROMATICHE
Questo è un prodotto che rappresenta davvero tanto per noi. Abbiamo iniziato a preparare questo Mix con i nostri genitori, raccogliendo le erbe in montagna. Lo abbiamo usato in praticamente ogni nostra ricetta e video.
Oggi lo inseriamo in questa linea.
All’interno troverete una combinazione di rosmarino, timo, maggiorana e salvia.
E’ un Mix che dona una nota aromatica unica e irresistibile.
Tutte le erbe sono state macinate direttamente in laboratorio, sono profumatissime e molto fini, perfette quindi per essere incorporate ad ogni ingrediente.
RICETTE CON IL MIX DI ERBE AROMATICHE
Calzoni grigliati con erbe campagnole
Pasta cremosa con i fiori di zucca