Galette alle prugne
che crea dipendenza
Indicazioni
Un dolce facile da fare, dal gusto rustico e dai profumi autunnali. Unica avvertenza, dà dipendenza, quindi fate attenzione!
⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️
🔹 In una ciotola versa 75ml di olio di semi di girasole, la buccia di un limone bio, 80g di zucchero di canna, 60ml latte vegetale.
🔹Mescola i liquidi in modo da creare un’emulsione.
🔹Aggiungi quindi gli ingredienti secchi, ovvero, 70g di farina di grano saraceno 170g di farina di tipo 2.
🔹Forma un panetto senza impastare troppo e stendi, aiutandoti con le mani, su un foglio di carta forno. Dovrai ottenere una forma circolare alto mezzo cm.
🔹Spalma sulla superficie un velo sottile di marmellata, lasciando scoperto il bordo, che andrà poi ripiegato. Taglia a metà le prugne, ricopri la superficie e appunto ripiega i bordi.
🔹Inforna a 180° per 20 minuti.
