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Un fondo di frolla e un morbido ripieno, questi sono gli elementi essenziali che caratterizzano una crostata: il dolce casalingo per eccellenza! Buono perchè sa di casa, di cose semplici, c’è l’amore della mamma, le tradizioni famigliari, i ricordi dell’infanzia! Insomma la crostata ce l’abbiamo nel cuore!

In questo eBook, troverai tante ricette di crostate golose e sane, dolci  e salate, per tutta la famiglia o mignon, ricette veloci per la colazione e la merenda, ma anche dolci adatti a stupire gli ospiti, da scegliere quando si vuole andare sul sicuro e fare una bella figura!

In questo eBook, non compare quasi mai il burro, ci piace infatti sostituire questo alimento ricco di grassi saturi con altri grassi, come ci insegna il guru della sana alimentazione: Marco Bianchi!

Troverai anche tante ricette light, da poter mangiare a cuor leggero, 17 ricette vegan e una ricetta raw (crudista) fatta con datteri e mandorle!

Siamo sicure che i vostri bambini apprezzeranno questi dolci, c’è l’imbarazzo della scelta dalla crostata alla marmellata alla torta pere e cioccolato con la frolla al cacao

Insomma non vi rimane che scaricare questo ebook, di seguito trovare l’elenco delle ricette 😉

Indice delle ricette:

Ricetta base della Pasta frolla vegan

Ricetta base della Pasta frolla senza burro

Ricetta base della Pasta frolla al cioccolato

Ricetta base della Pasta brisè salata

Ricetta base della Pasta brisè al pesto

Ricetta base della Pasta brisè ai semini

Ricetta base della Pasta brisè integrale

Ricetta base della “Pasta frolla” RAW

Ricette edite:

Pastiera light allo spezzato di farro

Torta pere e cioccolato

Crostata alle fragole e crema al limone

Crostata ricotta e cioccolato al profumo di arancia

Crostata rustica di zucchine e carote

Crostata salata agli asparagi selvatici

Crostata alla crema e fragole

Ricette inedite:

Crostatine al cioccolato con lamponi e mirtilli

Crostata raw alle mandorle & frutti di bosco

Torta Pasqualina con erbe di campo

Crostata integrale con patate e gorgonzola

Crostata Ratatouille con base al pesto

Ricette Vincitrici del Contest #RisanaLa Crostata

Crostatine BIO con pasta madre

Crostata di melone con crema al porto

Cuoricini Linzer e composta ai mirtilli rossi

Crostata di lamponi e crema pasticcera al cocco

Crostata senza… con marmellata alle fragoline

Crostata alle fragole e frolla alle carote

Crostata di farro integrale

Crostata di farro alla zucca e bitto

Tris di crostatine Veg

Crostata con crema pasticcera e fragole

Crostatine ai mirtilli  con frolla allo yogurt